Este elegante hotel restaurado del siglo XIX está ubicado en la localidad de Ferreries. Presenta un ambiente ecléctico, con elementos arquitectónicos originales de arenisca combinados con materiales naturales. El hotel utiliza fuentes de energía renovables. Las habitaciones son sencillas y elegantes e incluyen ventilador de techo, baño privado y desayuno elaborado con productos locales de temporada. El Hotel Ses Sucreres dispone de salón con chimenea, un patio con una fuente y terraza en la azotea con vistas a la localidad. La localidad de Ferreries se encuentra en el centro de la isla, entre Mahón y Ciudadela. Desde el hotel parten varias rutas de senderismo con las que se puede explorar la isla.